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株式会社BaseLine
経営理念

飲食業界の
社会的「基準値」=「BaseLine」の
地位向上と、
全スタッフの物心両面の
幸せを追求すること。

 

《 お知らせ 》
この度、本店バル・パサポルテをレストランと宿泊施設を併設した空間に生まれ変わらせるために、1月9日より改装工事の準備に入りました。
まずは、レストラン部分一階を改修工事して、飲食店営業をオープンする予定です。

今後の構想といたしまして、
宿泊に加え、家族、仲間と過ごすロースターブース。夏を感じるテラス席、冬は火を見ながら楽しむカフェタイム。オリジナル焙煎でシーズンによって豆と焙煎にもこだわりを。
自社商品やお土産を買えるショップスペース。サウナでゆっくり過ごしたりと、様々な方々が行き交う場所を目指しております。

新しい施設には「Hostel Regions」という名前を付ける予定です。
名前の由来は、スペイン語の Region(リージョン 地域 地方)、Reunir(レウニール 集まる)という言葉から取りました。どちらもReで始まる単語であり、英語の「 Re(リ 再び)」と頭文字が同じであることから、「再び地域に集まる」という思いを込めて、「Hostel Regions」とさせていただきました。
また、レストランスペースには「Roaster cucina BarPasaporte」という名前を付ける予定です。

生まれ育った町を楽しめて様々な方々に滞在して頂ける、そんな場所を目指しております。

全館営業スタートは、冬を予定しております。
これからも、皆様からのご愛顧をよろしくお願いいたします。

株式会社BaseLine
代表取締役 古屋 宰