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株式会社BaseLine
経営理念

飲食業界の
社会的「基準値」=「BaseLine」の
地位向上と、
全スタッフの物心両面の
幸せを追求すること。

 

《 お知らせ 》
この度、本店バル・パサポルテをレストランと宿泊施設を併設した空間に生まれ変わらせるために、1月9日より改装工事の準備に入りました。
まずは、レストラン部分一階を改修工事して、飲食店営業を春にはオープンする予定です。

今後の構想としては、
宿泊に加え、自社熟成庫にて、肉、チーズ、ハム加工品などをお出しするトラットリアブース。
家族、仲間と楽しく過ごす焼肉ブース。他に個室にもなるオープンテラスでは夏を感じ、冬は暖炉を囲みながら過ごすカフェタイム。オリジナル焙煎でシーズンで豆と焙煎にもこだわりを。
自社商品やお土産を買えるショップスペース。サウナでゆっくり過ごしたりと、様々な方々が行き交い交流する場所。

Hostil el cruse(ホステルエルクルーセ)・交差点を意味する名前を付ける予定です。
生まれ育った町を楽しめて様々な方々に滞在して頂ける、そんな場所を目指します。

全館営業スタートは、夏を予定しております。
これからも、皆様からのご愛顧をよろしくお願いいたします。